I drink Sorrel Coffee to reboot reality, but I'm being hunted by Monster Girls and armed agents

『I drink Sorrel Coffee to reboot reality, but I'm being hunted by Monster Girls and armed agents』は、ST Sinovarが開発し、TopHouse Publishingが2025年6月6日にWindows向けにSteamで発売した分岐型のビジュアルノベルである。記憶を失った主人公は奇妙なカフェで目を覚まし、周囲からソーレル（スイバ）入りのコーヒーを勧められる。ひと口飲むたびに現実が再起動し、謎と危険に満ちた新しい世界へ送り込まれる。そのなかで、自分が何者なのか、なぜモンスター娘と武装エージェントに追われるのかを探っていく。

本作は秘密を抱えた3人の少女との会話と選択によって展開し、6種類のエンディングが用意されている。物語は短めだが起伏が大きく、キャラクターや背景はすべて手描きである。エンジンにはRen'Pyを使っている。発売前の2025年2月にSteamで体験版が配信され、本編と同日にアートブックと壁紙のDLCも出た。対応言語は英語とロシア語で、日本語には対応していない。itch.ioでは成人向けの版も配布されている。

専門メディアのレビューはまだ集まっていないが、Steamのユーザーレビューは好評寄りで推移している。2026年秋時点の集計では約300件のうちおよそ8割が肯定的である。タグにはロマンス、ホラー、探偵、ミームなどが並び、長い説明的なタイトルと不条理な設定を楽しむ小規模なインディー作品として受け入れられている。