回転寿司屋の日常
Ugoku Sushi Bar
メディア
概要
『回転寿司屋の日常』(英題『Ugoku Sushi Bar』)は、Rogue Duck Interactiveが開発し、2026年7月29日にSteamで配信を開始した回転寿司経営シミュレーションである。Windows、Mac、Linuxに対応し、日本語でも遊べる。日本を含むアジア地域ではGamersky Gamesが共同パブリッシャーを務める。プレイヤーは日本の小さな町にある寿司屋を受け継ぎ、食材の仕込みやレシピの研究、設備の強化を進めながら店を育てていく。
作業台で食材を組み合わせるクラフト式の調理システムで、100種類を超える寿司レシピを見つけていく点が特徴だ。ひとクセある常連客と仲良くなると、隠されたストーリーが解放される。のんびり遊べるコージー系の経営シムである。開発元はその後、バーテンダーを題材にした『Mixed Spirits: Bartender』も発売している。
Steamのユーザーレビューは全367件中88%が好評で、評価は「非常に好評」である。一方で、発売初期の不具合や、魚の下処理などの繰り返し作業が単調だという指摘もあった。発売後は不具合修正や多言語表示の改善が続いた。9月のv1.1.0では、下ごしらえのミニゲームを省略できる厨房アップグレードと、レシピ帳の検索・絞り込み機能が追加された。
記事
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レビュー'Ugoku Sushi Bar' Game Review: A Chill Sushi-Making Sim, With Surprising Depth
このレビューは、シャリを炊く・うなぎを焼くといった調理工程の細かさや、釣りと茶葉栽培による食材集め、急かされない接客ペースを実際に遊んだ感触で紹介しています。カジノの小遊びや収集要素といった意外な寄り道も取り上げ、のんびり遊べる寿司シムとして評価しています。
出典：THE MAGIC RAIN /
映像回転寿司屋を運営するゲーム【回転寿司屋の日常(Ugoku Sushi Bar)/ずんだもん/春日部つむぎ実況】
VOICEVOXのずんだもんと春日部つむぎが本作を遊ぶ日本語実況です。投稿者自身が「紹介動画みたいになった」と書いていて、作業ゲーとしての魅力を伝える内容になっています。
出典：YouTube / ずんラボ /
アプデUgoku Sushi Bar v1.1.0 - Minigames, Upgrades & Balance Update
発売後で最大の公式アップデートです。ティーケトルや醤油・わさびの自動補充、わさび準備ミニゲームや魚さばきを省けるアップグレードが加わり、日々の仕込みの手間が減りました。レシピの探しやすさなどの細かな不満も解消されています。
出典：Steam News / Rogue Duck Interactive /
映像ShackStream: Indie-licious Episode 208 - Ugoku Sushi Bar
Shacknewsのインディー紹介ライブ配信シリーズで本作を取り上げた回です。小さな町の回転寿司店を切り盛りする様子をライブで遊んで見せています。
出典：Shacknews /
レビューUgoku Sushi Bar: review of the cozy game
作業台で寿司を組み立てる基本の遊びの手応えに加え、釣り・カニかご・茶摘みといった寄り道や、カジノのサイコロ、闇市の食材、箸スキン集めといった奥行きを評価しています。一方で、難易度の低さや、寄り道をしないと単調になりやすい点も指摘しています。
出典：InsertCoins.press /
ニュースUgoku Sushi Bar Is Out Now! 🍣
開発元が出した正式リリースの告知です。発売に合わせてウィッシュリスト登録が5万件に達したことを報告し、体験版のプレイヤーやコンテンツ制作者に感謝を伝えています。
出典：Steam News / Rogue Duck Interactive /
Steamデータ
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最終更新 2026-11-09
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