Barista Simulator

『Barista Simulator』は、トルコのインディースタジオCubeCube Sportsが開発・販売した一人称視点のカフェ経営シミュレーションである。プレイヤーは小さなコーヒースタンドから始める。エスプレッソマシンやグラインダー、ミルクフローサーなど実在の器具をモデルにした機材で、アメリカーノやラテなど30種類以上のレシピを作り、仕入れ、スタッフの雇用と育成、店舗の拡張を進めて人気店を目指す。

Steamでは2023年1月に早期アクセスとして配信が始まり、約6か月の早期アクセス期間を経て同年5月20日に正式版v1.0となった。公式の告知によると開発期間は約1年半である。正式版の直後には、スタッフAIの挙動を改善するホットフィックスも配信された。その後はモバイル版のほか、2023年10月にXbox One/Xbox Series X|S版、2025年3月にCompact Core Gamesの販売でPS5版が発売され、PS5版は日本語表示に対応する。

ユーザーの評価は、Steamで623件のレビューのうち75%が好評の「やや好評」、PlayStation Storeでは112件の平均が5点満点中3.73点である。手軽に遊べるコーヒー作りと経営のシミュレーションとして受け入れられている。なお、別の開発元による『Barista Simulator 2025』などタイトルの似た作品があり、混同しないよう注意が必要である。